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    第二十七章兩個人

    到了咖啡館時,正好敏雅姐也在,祝賀對方“新年萬?!焙?,李慎行遞上了從濟州島帶回來的特產,交代了那些是給伯母的補品,那些是她和樸志勛的禮物。樸志勛正是樸敏雅十二歲的兒子,一個孝順懂事又聰明的小家伙。

    把四只貓都裝到貓袋,和敏雅姐告辭后,開車離開咖啡館。

    回到家后,先是把貓都放出來,給它們準備好貓糧和水,也不知道這兩天它們過的開不開心,畢竟有那么多小伙伴呢。

    看看時間也有五點了,可以準備晚飯了。

    李慎行朝著在客廳包著貓玩的孝利,“晚飯想吃什么?”

    “隨便,簡單點就好?!毙⒗^也不抬的回答,繼續和貓玩。

    作為廚師最煩的就是,客人點單的時候說隨便了。

    隨便神馬的,最討厭了凸^-^凸

    端著下巴站在冰箱前思考了五分鐘后,終于做出了決定。

    做一個懶人飯,一個牛肉卷,一個蔬菜湯。

    先做準備工作,洗米后放水泡著,把牛肉切成大薄片,放酒、醬油、糖、胡椒粉、辣椒粉、姜沫到碗里腌起來待用。

    先做懶人飯。配菜豌豆,玉米粒,臘肉切丁,鍋里放油燒熱,放入配菜邊炒,邊加入適量的鹽、糖、雞精、料酒。配菜炒好后和泡好的米攪拌均勻,倒到電飯鍋里煮就可以了。

    把洋蔥、杏鮑菇切成細條,金針菇撕成小束,把牛肉片攤開,放上洋蔥絲、菇絲、金針菇卷起來,用錫紙把牛肉卷分個卷起來,擺到烤盤里,放進烤箱,定時5分鐘。用錫紙是為了不讓牛肉的肉汁和香氣跑掉。

    最后的蔬菜湯是中式的做法,鍋里坐上水開火,西紅柿切丁,白菜切絲,小蔥切沫。水開后放油、西紅柿、白菜絲。煮開后轉中火慢煮5分鐘,打個雞蛋進鍋攪散,放上蔥沫就可以了。

    【叮~!】

    聽到聲音,李慎行戴上手套拿出烤盤,小心的把錫紙打開,誘人的香氣撲鼻而來,夾起肉卷放到生菜葉上在碟子里擺好,最后再把肉汁淋到上面?!具@個牛肉卷味道真的很不錯,有興趣的可以試試看?!?br/>
    一個飯一個菜一個湯,真的簡單而又不“簡單”。

    把飯菜和碗筷都擺到飯桌上,去叫孝利吃飯的時候,發現她已經睡著了。

    蹲在沙發前,捏捏她的小翹鼻,柔聲道:“小貓,起來吃飯了。”

    “嗯~,我怎么睡著了?”嘴里嘟囔著,伸了個懶腰,孝利卻沒爬起來。

    李慎行拉起還迷糊的她,“帶你去洗洗臉,然后吃飯。”

    洗過臉后,清醒的孝利來到飯桌前,看著飯桌上的菜叫道:“哇~,只有一菜一湯啊!真的好‘隨便’?。W巴。”