第五百五十五章壓制孝利的人
等孝利再次睜開眼的時候,時間已經是下午三點多快四點了。
咔擦!這是臥室房門被打開的聲音,接著孝利就聽到腳步聲傳來,然后就看到了李慎行的身影。
“哦!醒了么,那就起來吧,差不多該出門了,不然等會兒就到下班時間了?!崩钌餍凶叩酱策厡π⒗f到。
“哎呀!腰好酸??!沒力氣起來了?!痹疽呀涀鹕淼男⒗?,裝模作樣的又躺會了床上。
就孝利那蹩腳的演技,任誰看了都知道她這是在裝的。
“真是只懶貓,好啦好啦!我抱你去洗漱間就是了?!崩钌餍袩o奈地說到。
“我還想洗個澡,可是沒力氣搓背啊?!毙⒗脵C又提出了一個條件。
“知道啦,知道啦,我給你搓背好了吧?!崩钌餍杏酶訜o奈的語氣回答道。
“還有”
“呀呀呀,別太過分了哈!”李慎行腦門上快冒青筋了。
“嘻嘻嘻!”看到李慎行被她弄得這么憋屈,孝利開心地笑了起來。
等孝利洗澡,化妝,換衣服下來樓的時候,時間已經過去了大半個小時了。
看到孝利下樓,李慎行真的是送了一口氣,總算是可以出門了,再晚點的話就等著塞車吧。
遠離游客聚集、繁華熱鬧的仁寺洞大街,往邊上的巷子一直往里走下去,您會出乎意料地發現許多有特色的小店。“仁寺洞疙瘩湯”就是其中的一家。
主料跟中國的疙瘩湯一樣都是面疙瘩,但是味道卻很不一樣,是在用各種蔬菜制成的鮮美湯汁中放入面疙瘩一起煮,這是一種讓人懷舊的味道,雖然疙瘩湯看上去簡單并不起眼,而蘊含的味道卻濃厚至極。
“仁寺洞疙瘩湯”的店主是一對夫妻,他們的一天由做湯開始,負責煮湯的丈夫從凌晨5點就得開始準備店里一天都要用到的高湯,美味的高湯熬好后,接下來就輪到妻子登場了。
妻子的任務就是往高湯中加入新鮮蔬菜,完成最終的調味,自開業以來,夫妻二人共同經營的疙瘩湯店味道始終如一地鮮美,這也是二人一直引以為豪的地方。
店主夫妻住在仁寺洞的這條巷子里近30年,懷著想要留下些美好回憶的心情創辦了這家店。很多客人走進巷子深處發現這家店的時候,也許都會好奇怎么會開在這么偏僻的地方,然而,店內的70多個座位常常座無虛席,賓客滿盈。
這里的疙瘩湯沒有經過任何刻意的宣傳,完全靠口碑而被人熟知,雖然地理位置比較偏僻,但光臨這里的客人還是與日俱增,不得不讓人感嘆,真正的物美價廉的美食是不需要任何宣傳的。
如果你仔細看看店里的菜單就會發現這里推出的幾乎全是疙瘩湯,其他的菜肴只有為數不多的幾種選擇,而僅僅依靠簡單的疙瘩湯便能名聲遠播的秘訣是什么呢?答案就在這鮮美的湯里,原來他們家的湯里加入了沙丁魚、海帶、牡蠣、南瓜、大蒜、蘇子葉等材料。
當然,面疙瘩的制作也是美味的關鍵,用經過充分攪拌搓揉的面團做的面疙瘩吃起來才有韌勁,還有一點就是絕不使用過夜的湯汁,店里規定當天賣剩的湯一定要及時處理掉,不留一丁點殘余。
疙瘩湯用獨特的像壇子一樣的容器盛放,用餐時用一個葫蘆狀的勺子分別盛到各自的小碗中享用,讓人感覺別有一番風情。疙瘩湯有清淡和香辣兩種口味,可根據個人喜好選擇,配菜的話有蘿卜水泡菜和辣白菜兩種,吃完的話可以自行添加,都是免費的。
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